“扣刀”在英文中最貼切的翻譯是 **Pocket Knife**。

這是一個通用術語，指可以折疊起來放入口袋的小刀。根據具體語境和類型，也可以使用以下翻譯：

1. **Folding Knife** - 這是更正式和技術性的說法，強調“可折疊”的特性。
2. **Jackknife** - 一個比較傳統和口語化的詞，常指簡單、單刀片的折疊刀。
3. **Penknife** - 原指小巧到可以削鵝毛筆的刀，現在也泛指小型的折疊刀。

**總結一下：**

* **最常用、最通用：Pocket Knife**
* **強調功能/更正式：Folding Knife**
* **特定類型/口語化：Jackknife, Penknife**

所以，在大多數情況下，使用 **Pocket Knife** 是最佳選擇。