“刲宰”一詞的文言色彩較重，在現代漢語中已不常用。根據具體語境，其翻譯建議如下：

1. **通用譯法**
**Slaughter**
（指宰殺動物，強調結束生命的行為）

2. **細分語境譯法**
- **宗教/祭祀場景**：**Sacrifice**
（特指為祭祀而宰殺牲畜，如《周易》中“刲羊”即祭祀宰羊）
- **屠宰行為**：**Butcher**
（側重屠宰過程的專業性，如《說文解字》中“刲，刺也”的延伸義）
- **文學/歷史文本**：保留拼音 **Kui Zai**，并加注解釋性翻譯
（適用于學術翻譯，需保留文化負載詞的特異性）

3. **例句參考**
- 古籍中“刲宰牲畜以祭”
→ "Slaughtering livestock for sacrifice"
- “刲羊無血” （《周易·歸妹》）
→ "Butchering a sheep without blood" （哲學語境中或譯作 "Sacrificing a sheep without blood"）

根據文本的現代性、受眾及具體含義選擇最貼切的譯法，若需進一步精確翻譯，請提供原文句子。