“苦辣”可以翻譯為：

**Bitter and Spicy**

如果需要更貼近中文的意境，也可以考慮：

**Bitter and Pungent**（更強調辛辣的刺激感）

具體選擇哪個翻譯，可以根據上下文語境來決定：

- 如果描述的是食物味道，用 **Bitter and Spicy** 更貼切。
- 如果描述的是抽象感受（如人生體驗），用 **Bitter and Pungent** 更能傳達其中的辛辣刺激感。

例如：
- 這道菜充滿了苦辣的味道。
*This dish is full of bitter and spicy flavors.*
- 他嘗盡了人生的苦辣。
*He has tasted the bitterness and pungency of life.*