【平糴】的英文翻譯是 **"grain price stabilization"** 或 **"government grain purchasing (to stabilize prices)"**。

**解釋：**
* **平糴**是中國(guó)古代的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)政策，主要指政府在糧食豐收時(shí)以合理價(jià)格收購(gòu)儲(chǔ)存（**糴**，即買入糧食），在歉收或糧價(jià)高漲時(shí)以平價(jià)出售，以平抑物價(jià)、穩(wěn)定市場(chǎng)、保障民生。
* 因此，翻譯時(shí)需傳達(dá)其**穩(wěn)定糧價(jià)**的核心目的。最常用、最貼切的譯法是 **"grain price stabilization"**。
* 在具體描述該政策操作時(shí)，也可譯為：
* **"government grain purchasing and selling (to regulate prices)"** （政府為調(diào)節(jié)價(jià)格進(jìn)行的糧食購(gòu)銷）
* **"stabilization granary system"** （常平倉(cāng)制度，即實(shí)施該政策的倉(cāng)儲(chǔ)體系）

**例句：**
* 中國(guó)古代的**平糴**政策是一項(xiàng)重要的社會(huì)保障措施。
* The **grain price stabilization** policy in ancient China was an important social welfare measure.
* 這項(xiàng)**平糴**法旨在防止“谷賤傷農(nóng)，谷貴傷民”。
* This **grain price regulation system** aimed to prevent "low grain prices hurting farmers, and high grain prices hurting the people."

所以，根據(jù)上下文，**"grain price stabilization"** 是最通用和準(zhǔn)確的選擇。