“冷破”在英文中最貼切的翻譯是 **Cold Break**。

這是一個在多個領域都有特定含義的專業術語，具體取決于上下文：

1. **啤酒釀造**
* **Cold Break** 指的是在麥汁煮沸后，迅速將其冷卻時，蛋白質和多酚等物質凝結、沉淀下來的過程。這些沉淀物被稱為“冷凝固物”。

2. **股票/金融市場**
* **Cold Break** 可以形象地翻譯為 **Cold Crash** 或 **Sharp Plunge**。
* 它描述的是一種市場突然、急劇地下跌，給人一種“冰冷”、“無情”的感覺，而不是緩慢溫和的下跌。

3. **通用或比喻用法**
* 如果指關系、談判等的“冷破裂”，可以說 **Cold Fracture** 或 **Icy Break**，但這屬于更具文學色彩的翻譯。

**總結：**

在沒有上下文的情況下，**Cold Break** 是最通用和準確的翻譯，尤其是在技術領域（如釀酒）。如果在金融語境下，**Cold Crash** 會更傳神。

所以，最推薦的翻譯是：**Cold Break**