好的，“擂缽”翻譯成英文，最常見的對應詞是 **Mortar and pestle**。

這里需要解釋一下：

* **Mortar** 指的是那個碗狀的“缽”。
* **Pestle** 指的是那個用來搗碎、研磨的“擂槌”或“杵”。

在英語中，這兩個詞通常作為一個固定搭配的短語 **“mortar and pestle”** 出現，用來指代這一整套工具。

**其他可能的翻譯和語境：**

1. **直接音譯：Suribachi**
* 這是一個來自日語的詞，特指一種側面有刻痕（便于研磨）的陶制擂缽，在西方烹飪界，尤其是在介紹亞洲食材和廚具時，這個詞也被廣泛接受和使用。

2. **根據材質和用途的翻譯：**
* **Granite mortar and pestle**：花崗巖擂缽
* **Ceramic mortar and pestle**：陶瓷擂缽
* **Spice grinder**：香料研磨器（這是一個更功能性的描述，不特指擂缽，但可以指代任何研磨香料的工具，包括電動和手動的）

**例句：**

* "Crush the garlic and peppercorns using a **mortar and pestle**."
（用**擂缽**把大蒜和胡椒粒搗碎。）
* "For the best texture, grind the sesame seeds in a Japanese **suribachi**."
（為了達到最佳口感，用日式**擂缽**來研磨芝麻。）
* "I prefer a heavy **granite mortar** for making Thai curry paste."
（做泰式咖喱醬時，我更喜歡用一個重的**花崗巖擂缽**。）

**總結：**

* **最通用、最標準的翻譯是：Mortar and pestle**
* 如果想特指日式有刻痕的陶制擂缽，可以用：**Suribachi**

所以，當您需要翻譯“擂缽”時，**“mortar and pestle”** 是最安全、最準確的選擇。