“老湯”的翻譯取決于具體語境：

1. **人名/昵稱**：常用音譯 **Old Tang** 或 **Lao Tang**
（例：“老湯，來幫忙！” → "Hey Lao Tang, come help!"）

2. **烹飪用湯**：譯為 **master stock** 或 **aged broth**
（例：這面用的是老湯 → The noodles are cooked in master stock.）

3. **姓氏+老**（如湯先生）：**Mr. Tang**
（例：老湯是我們主管 → Mr. Tang is our supervisor.）

請提供更多背景信息，以便給出更精準的翻譯。