“離皮”在中文里是一個口語化的詞匯，通常指物體表面（如油漆、壁紙、木材等）因老化、受潮或粘合不牢而**起皮、剝落或分層**的現象。

根據具體語境，可以翻譯為以下幾個常見的英文表達：

1. **Peeling** - 最常用、最直接的翻譯。
* 例如：“墻上的油漆在離皮?！?→ "The paint on the wall is **peeling**."

2. **Flaking** - 特別指成片狀或碎屑狀地剝落。
* 例如：“這舊木頭表面正在離皮?！?→ "The surface of this old wood is **flaking**."

3. **Delamination** - 這是一個更專業的術語，特指由多層材料組成的物體（如膠合板、復合地板）出現的**分層、脫膠**現象。
* 例如：“由于受潮，這塊膠合板開始離皮了?！?→ "Due to moisture, this plywood has started **delaminating**."

**總結一下：**

* **通用情況**：用 **Peeling**。
* **碎屑狀脫落**：用 **Flaking**。
* **材料分層**：用 **Delamination**。

所以，**“離皮”最貼切和常用的英文翻譯是 Peeling**。