【刳腸】的英文翻譯是 **"disembowel"**。

**詳細解釋：**

* **disembowel** 是一個動詞，意思是“取出...的內臟；剖腹；開膛破肚”。這個翻譯非常準確地對應了“刳腸”這個中文詞的字面意思（剖開挖出腸子）及其所蘊含的殘酷、刑罰的意味。

**其他相關或語境翻譯：**

* **eviscerate**：也可以表示“取出內臟”，與 disembowel 意思相近，常在更正式或生物學的語境中使用。
* **gut**：作為動詞，有“取出內臟”的意思，但語氣上比 disembowel 更口語化、更直接，有時也用于描述處理魚類等。

**例句：**

* 在古代，刳腸是一種極其殘忍的刑罰。
* In ancient times, **disembowelment** was an extremely cruel form of punishment.

因此，根據不同的語境，**disembowel** 是最常用和最貼切的翻譯。